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时间: 2020年04月08日 15:50 | 来源: ◆_爺們狠彽調 | 编辑: 江羌垣 | 阅读: 5310 次

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  作为我国最大的食物公司和国家食物安全战略的履行主体,中粮集团在与GFSI的协作过程中,不断探究合适我国国情和中粮实践的食物安全管理模式,树立起由7个模块、17个子体系构成的横向到边、纵向究竟的食物安全管理体系,变成食物安全保证体系中的主要一环。中粮集团党组副书记、副总裁万早田介绍说:“作为首个参加GFSI董事会的我国食物出产公司,依托GFSI的宽广渠道,中粮集团活跃与世界一流公司展开深化沟通协作,加速与世界领先管理水平接轨,引入世界领先理念、技能和规范并使之我国化,推进GFSI理念在我国落地生根,变成我国食物职业熟知信赖的沟通协作渠道。将来也期望更多的食物公司参加到GFSI渠道中来,加强沟通协作,一起推进食物安全水平的不断提高。”(徐胥)

经济学教授:学中医最有出路

兄弟和妈妈的启示

上一年11月下旬我在桂林讲课时,接连接到两个电话,都是通知我,杨德明教师得了肺癌,并且是晚期,能不能想想方法。我的榜首反映是找一位好中医。回到北京后,杨教师仍在北大医院承受化疗。一个多月的化疗下来,钱花了6万多,人瘦得皮包骨头。据医生说,化疗延缓了病况的展开,不过最多还有三、五个月时刻。好在杨教师脑筋还很清醒,我激烈建议杨教师承受中医医治,杨教师欣然同意。可是,北大医院回绝承受中医出场医治,杨教师一时有些犹疑。

后来,科技部中医战略课题组的兄弟引荐了王文奎医生,总算决议转出北大医院,独自承受中医医治。一个多月后,我在家接到杨教师的一个电话,他兴奋地通知我,最新一次胸腔积水化验效果发现,积水中的癌细胞现已不见了,而正本在北大医院化验时,积水中癌细胞密度很高。如今,饭吃得下了,睡觉也有改进,精神状况好多了。这个好消息在兄弟们中心马上传开了,一位兄弟说,看来,承受中医医治是一个战略转折点。

我为何对中医情有独钟呢?因素是5年前我妈妈得胃癌逝世。她的胃癌发现得很晚,屡次做胃镜以为仅仅一般性的胃炎,最终一次从绍兴到北京来做胃镜,才发现癌细胞。北京肿瘤医院的一位大夫以为能够动手术切除,但一翻开发现现已广泛分散,只好合上等死。这时期,我目击了妈妈的痛苦万状,陷入了深深的考虑。为何西医必定要找到癌细胞才干确诊病况?在没有胃镜的年代,西医如何确诊癌症?不能确诊,又如何医治?西方古代和近代的人得了病如何办?

医学真的前进了?

这么,我逐步发现,20世纪西方医学界的前进首先是在确诊手法上。可是,严格地说,这种确诊手法的前进是光、机、电技能的前进,而不是医学的前进。例如,小肠镜是一粒类似伤风胶囊的东西,实际上是一架自带光源的微型摄像机,能够把小肠内部的状况拍照下来,并经过无线电波传递到身体外的接收器上,再将接收到的信号输入计算机进行处理。

这是医学的前进吗?仍是光、机、电技能的前进?大医院最领先确实诊设备,如CT、五颜六色B超、核磁共振等等,全都是光、机、电技能的前进。当然,光机电技能不只应用于确诊,还应用于医治。

我有一位搞计算机的兄弟,创造晰一种电化学治癌仪。其时我很惊奇,一个底子不理解医学的人,如何也许创造医治癌症的仪器呢?如今理解了,医治癌症的人并不需求懂得癌症的发病因素,亦即不需求懂得医学,只需能找到某种杀死癌细胞的技能手法就能够了。创造X光、CT、肠镜、胃镜的人,我信任都不理解得人体的杂乱性,都只把人体当作一架由很多零部件构成的机器。用X光照耀人体,就像海关用超声波勘探集装箱里的私运货品相同。

西医外科手术

西医第二大给人形象深入的成即是外科手术。20世纪的外科关于人体的骨胳、肌肉、神经、血管和各种器官的纤细构造研讨得更明白了,可是,在人体观念上,依然是19世纪尸身解剖学的观念,即把人体当作是一架停止的、构造杂乱的机器,关于人体内部各种杂乱的彼此联系则彻底缺少了解。

例如,有的人因为长时刻心境郁闷而致使胃溃疡乃至胃癌,可是,不管在啥时刻翻开人体,外科技能能够发现这种联络吗?外科医生只能看到人体某一时刻的状况,严格地说,乃至某时刻都看不到。因为人体被翻开,人体内部的各种状况就发作了首要改动。

打个比方说,人体是一条美妙的不断运动的河流,外科医生乃至一次都不能踏进这条河流。非要踏进入,则河流必将发作改动。所以,外科技能的前进实际上只能处理骨折等刹那间性、部分性的疾病。有人也许以为,关于那些长时刻堆集构成的器质性病变,外科也是挺有用的呀,比方心脏搭桥,比方肾脏移植。

可是,假如能够了解器质性病变的发作、展开机理,中止乃至反转这一进程,为何要开刀呢?要知道,开刀并不能消除致使器质性病变的因素。这有些胃切除了,也许下一有些的胃又出疑问了。这个肾换了,另一个肾又坏了。

外科技能如此乱用,这终究是患者的福音,仍是患者的祸源?正如杨教师的肺癌,假如有药物能够使癌细胞转化为正常细胞,为何要开刀,为何要化疗、放疗?终究是只能靠开刀算医学,仍是能够确诊病因、病机,调集人体本身免疫功用的中医算医学?

西医的抗生素

西医给人形象深入的第三大成即是抗生素。如今经过肠镜、胃镜、CT、核磁共振,确诊效果出来了,在身体的某一个部位,例如,结肠有些发现了一处炎症。为何会发炎呢?依照中医理论,炎症仅仅一个效果,是人体内外部环境发作某种失衡的效果。只需调理好平衡,即调理好阴阳、寒热、真假等平衡,炎症天然就不见了。

疑问表如今部分,但因素也许在全体。疑问表如今结肠,但因素也许在脾胃。这是对病况因果联系的一种全体论观念。可是依照西医的原子论观念,结肠发炎肯定是因为某种细菌导致的,只需找到能够专门杀死这种细菌的某种抗生素,炎症就会不见。恰是依照这种理论,西医在20世纪创造晰很多种抗生素、消炎药。如今医院药费收入中各类抗生素的销售额大约占40%--50%。

如何知道某种药物能够杀死某种细菌呢?化学合成药物,在小白鼠身上做动物试验。因为人和小白鼠都是由细胞构成的,能够杀死小白鼠身上的细菌,就能够杀死人身上的细菌。假如找不到某种特定的化学药物呢?患者就只好等候最新试验效果了。

事实上,据我所知,西医至今就没有找到医治结肠炎的特定抗生素。靠一些广谱抗生素,服药时好了,药一停又犯。进一步,就算找到了某种特效抗生素,还会发作副效果。人体内部是一个百万细菌的生态沙龙,抗生素杀死某种致病细菌的一同,也会杀死起正常效果的别的细菌,损坏人体内部的各种奇妙的变换和合成机制,发作广泛的副效果。

愈加费事的疑问是,细菌与抗生素之间还会“博弈”。很多人知道棉铃虫和杀虫剂的故事。一些棉铃虫被杀死了,另一些具有抗杀虫剂才干的棉铃虫生计下来,持续繁殖,需求研发新的杀虫剂。恰是这种机制,迫使我国产棉区从华北平原迁移到新疆区域,因为山东一带的棉铃虫具有抗药性,而新疆区域的棉铃虫还不具有抗药性。相同,一些致病细菌被抗生素杀死了,另一些具有耐药性的细菌又发作了,需求研发新的抗生素。

由此,我以为,这第三大成果即品种繁复的抗生素的研发,实际上是化学的前进,而不是医学。化学的前进还表如今化验技能上,经过对人的各种体液如尿、血液、唾液等的化验剖析,计算出人体的正常值和异常值。

西方医学体系的限制

综上所述,20世纪西医的成果首要是靠光、机、电、化学、生物学等技能手法获得的,在医学观念上,则依然逗留于19世纪的原子论和机械论上,因而对人体内涵的全体性、改动性还一无所知,关于处理杂乱疾病力不从心。

相反,在缺少光、机、电、化学、生物等技能手法的古代,因为在人体哲学上持全体的、改动的观念,中医能够解说病因和病机,并展开出相应的医治手法和药物,能够医治杂乱疾病。事实上,我本身的结肠炎即是靠中医治好的。终究啥时候好?靠啥药治好?我并不知道。我只知道,吃了一段时刻中药后,再做肠镜,就找不到炎症处了。

一位兄弟听我讲了对中西医的观点后,通知我一个发作在他夫人身上的故事。10年前,他夫人也得了癌症,西医通知她想吃啥就吃啥。这位兄弟病急乱投医,找到东直门中医院的施汉章大夫。患者现已失掉决心,没敢去医院。就凭口述病况,施大夫开了处方。一个多月后,病况显着好转。如今,他夫人还活得好好的。上一年新年,咱们两家还一同吃了饭。一旦知道到中西医在人体哲学上的不相同,我便对中医发作了稠密的爱好。

我毕生惋惜!妈妈患病时,我还不理解比照中西医好坏长短,我还像一般人相同迷信西医。假如西医宣告一自己的死刑,那即是科学在宣告一自己的死刑。如今我知道,西医宣告死刑,常常是西医在宣告自个的无能,是西医在宣告自个的人体哲学的过错。

我乃至以为,西方医学体系在过错的人体哲学分配下,正在从过错走向更深的过错,其具体体现即是从细胞生物学(发作抗生素理念)走向基因生物学(寻觅违法基因、疾病基因),从基因生物学走向分子生物学。这是西方医学的原子论思维的持续。假如病因不能在细胞层被找到,就到基因层去找;假如基因层找不到,就到蛋白质层次去找。这么,很也许就底子上颠倒了疾病的因果联系。

令人忧虑的现状

如今,医学院的学生都把分子生物学当作将来医学的至高点,乃至一有些中医学院的学生也如此,这是十分值得忧虑的。这么培育出来的学生,很也许离单细胞生命越近,而离人体越远。在必定程度上,我以为马克思的理论也有激烈的原子论倾向。所谓经济基础决议上层建筑,在人体即是细胞决议全体,基因决议全体,直至分子决议全体,原子决议全体。窃以为,他的理论并不能极好地解说社会运动。在新我国,原子论的思维方法在相当程度上是经过马克思主义传达的。

更让我忧虑的是,如此天真的原子论、机械论的人体哲学,竟然控制了全世界的医学界。西医把自个宣告为仅有的科学,摧残别的各种全体论、运动论的人体哲学指导下的传统医学,特别是摧残中医。假如在西医医治下患者死了,这是患者该死;假如在中医医治下患者死了,这是医疗事故。假如在西医医治下患者好了,这是西医的科学性、必定性的效果;假如在中医的医治下患者好了,这是偶尔的、无科学根据的、不可重复的奇观。

干流社会迷信西医

愈加严峻的是,即便中医能够按西医的计算规范可重复地医治疾病,西医仍是傲慢地回绝供认。2003年的SARS疫情在广州迸发时,广州遍及选用中西医联系医治,效果十分显着。到2003年5月中旬,广州中医药大学隶属一院医治50余名患者,无一例逝世,均匀退烧时刻3天,且医护人员无一人感染。而钟南山院士地点的西医型医院医治的117名患者,有10人逝世;其间有71名患者承受中医介入医治,仅一例逝世。也即是说,在人称“抗击非典榜首功臣”的钟南山领导下的医院里,承受纯西医医治的46名患者中,有9人逝世。[1]

相同值得提及的,承受中医医治的患者没有后遗症,而承受西医医治的患者则很多出现肺部纤维化和股骨头坏死症。医治费用比照也极端显着。北京小汤山医院的西医医治调集了亚洲区域各国的呼吸机,每台呼吸机用完后就被燃烧毁掉,仅此一项每人花费即达上万元。正本,广州中医治SARS效果显着,应当能够在北京推行。可是,因为SARS后来被定为盛行症,按规则患者只能由盛行症院收治,北京各中医院就不敢收治患者了。因为没有哪个中医院的的领导敢确保,中医医治不死人。西医治死多少人都是答应的,中医治死一自己即是医疗事故。依照西医理论,医治SARS,需求研发出特效抗生素。可是,在至今仍无特效抗生素的状况下,某些领导机关依然只答应西医医治SARS,这即是十分令人古怪的事了。

昨日,我在电话中向一位兄弟引荐王文奎大夫。这位兄弟的爸爸得了肺炎,也在北大医院承受医治。肺炎当然有所好转,但别的脏器却出了疑问。通话快结束时,我俄然意识到,社会上确实遍及存在着西医迷信。假如作为儿女让爸爸妈妈承受中医医治,爸爸妈妈和亲朋都会私下里以为是孩子不孝。可悲啊!惋惜啊!

中医为何流浪

中医流浪到这个境地,终究是啥因素呢?从直接因素看,因为中医里的良医少,庸医多。一剂中药几十味,像霰弹枪打麻雀,瞄得禁绝,总有一味对症的。一些患者也信任中医,特别是在中小城市和城镇乡村,因为中医医疗费用低,受大城市的西医至上论的污染少,找中医治病,可是常常找的是庸医。虽然一时治不死病,但也治不好病。一来二去,患者失掉了对中医的决心,仍是找西医开刀动手术,搞“暴力革命”。

可是,庸医为何会这么多呢?这又与中医的西医化培育有联系。中医需求靠师传。因为中医面对的是一个杂乱的对立综合体,其间有很多层对立在发作效果,有首要的(体系级),有非必须的(器官级),有二非必须的(安排级),有三非必须的(细胞级)。每一级对立中,有又首要对立至非必须对立多个层次。其间每一对对立独自处理都比照简单,都有必定的规矩可循。

可是不相同等级的不相同对立彼此效果,如何能够辨证施治呢?单一的准则不可,多个准则在一同彼此打架还有准则吗?所以,需求准则间的平衡、和谐,需求找到主准则和次准则,理清阳和阴的联系。每一个患者的病况不相同,即对立联系的安排不相同。相同的病症,其病因也许彻底不相同;相同的病因,其体现的部位和方法也也许彻底不相同。

真实的中医培育

因而,培育中医就像培育国家总理,既需求靠临床实践,也需求靠师传。这才有“不为良相,即为良医”的说法。中医用药考究君臣佐使的配伍,君药攻首要对立,臣药加强君药的力气,佐药攻非必须对立并抑制君药的毒副效果,使药谐和药性。这就像整理一个管理混乱的公司,不但要调换首要领导人,整理士气,调整商场战略,开发新产品,加强质量操控,还要按部就班,避免在整理时期失序,构成资金丢失,客户丢失,技能丢失,亦即要懂得安慰人心,留意冲击一小撮,维护大大都。

所以,单纯学院式的中医培育只能培育处理单一型疑问的科级干部,培育不了总理。这种科级干部,即是那些守着一、二张方剂吃一辈子的中医。这种中医刻舟求剑,碰到病况对他的方剂了,他就成“神医”了,对不上,就成庸医了。从外部计算视点看,患者得出的结论是,这是个庸医。

以西医形式改造中医?

真实的良医用药以变应变,炉火纯青。如1957年,北京盛行乙型脑炎,名医蒲辅周先生治好了167例脑炎,用了98个不相同的处方。可是,西医领导的清洁部竟然以为,正因为每个处方处理了不到2自己的疑问,所以蒲先生的医术没有计算含义!用西医的这种机械论方法来领导、评估中医的全体论,好像让儿童评估成人做法相同,可笑复可叹。

用西医的形式改造中医的效果是,据估计,解放初全国大约有良医5000名左右,到如今只剩下500名左右。愈加令人费解的是,依照清洁部公布的《执业医生法》,那些没有学历、不理解得外语、却长时刻行医、威望卓著的中医生,将得不到经营资历。这篇文章屡次说到的王文奎大夫,严格地说,就没有清洁部认可的行医资历。不是说实践是检验真理的仅有规范吗?如何到了医疗疑问上,却成了西医是科学和真理的化身,有资历否定别的医学呢?

事实上,西医供认的仅仅原子论、机械论的科学,是牛顿力学年代的科学。惋惜的是,虽然牛顿力学创始了力学新年代,但其影响却过火拓展了。真理往前走一步就是错误。自从牛顿力学诞生起,西方思维界和医学界便沉迷在牛顿力学中。思维界的洛克、斯密,其间必定程度上包含黑格尔和马克思在内,都深受牛顿力学影响。

可是,牛顿力学只合适一个断定的、可逆的、机械的、可切割可孤立(原子论)的宏观物理世界。西方天然科学的展开事实上很快就逾越了牛顿力学世界。热力学、化学、生物进化论、量子力学和相对论的发现打破了这个断定的、可逆的世界,带给咱们一个高度杂乱的、不可逆的、偶尔性的世界。可是西方医学界彻底与天然科学的改动相阻隔,逗留在牛顿力学年代。

所以,从事体系论、操控论作业的大科学家钱学森从前说过(粗心):西医处于幼年时期,再有四五百年才干进入体系论,再展开四五百年才干到中医的全体论。[2]

可是,虽然中医和我国传统文化对人体和社会的知道都也许远远领先于西方,可是,近代我国被用牛顿力学思维装备起来的坚船利炮打败了。正本,师夷之长技以制夷,“中学为体、西学为用”,彻底也许处理我国在科学技能上的疑问,可是,因为其时我国社会被慈禧这么的“庸医”所控制,缺少“中学之体”,在甲午海战中再度失利。全国言论不分“庸医”“良医”,扔掉了“中学”,掀起全盘西化的浪潮。[3]

辛亥革命后,北洋政府以“中西医难兼采”为由,“决意抛弃中医,不必中药”。1929年南京政府以“旧医一日不除,民众思维一日不变,新医工作一日不能向上,清洁行政一日不能展开”为由,经过“废止旧医案”。这些行动虽然遭到民众的激烈对立,不得不消声匿迹,可是,依然给中医以无穷冲击。解放后,虽然毛泽东倡议中西医联系,可是因为清洁部基本上是西医的统一天下,中西医联系的效果是西医为主联系了中医,使中医沦为二等公民。80年代后,全盘西化论再度甚嚣尘上,中医从二等公民再退而变成三等公民,乃至面对被灭绝的风险。

中医为主,西医为辅

实际上,真实的中西医联系只能是“中医为主,西医为辅”。中医能够防微杜渐,将绝大有些病况消除在萌发或生长状况,到病况展开到彻底不可反转的期间,再用西医的“暴力革命”。至于何种病况为彻底不可反转,则需求取决于中医的医治水平。关于像王文奎这么的医生来说,肺癌晚期依然能够反转。关于技低一筹的中医(也是良医,但医术水平稍低)来说,肺癌前期和中期能够反转。如此,则也许构成一个以少量出色良医,大都一般良医构成的中医网络,以远低于西医的本钱,掩盖全国城乡。

同病相怜,猩猩相惜。在医学界,中医对错干流。在经济学界,我也对错干流。非干流的体会是类似的。在经济学界,一个数学身世的经济学博士,虽然他对经济史一无所知,虽然他对经济和社会的杂乱性毫无了解,但他能够戏弄计算数据做模型,能够写文章宣布在世界学术刊物上,能够凭仗在世界刊物上宣布论文的名声对经济政策指手划脚,就像一个学习分子生物学的医学博士能够对一个患者恣意处置相同。经济被搞坏了,患者被治死了,他们却是科学的化身,能够不负任何职责,他们责怪患者不是他们的典型患者。

呜呼!不如归去学中医。

[1][2]摘引自:我国科学技能信息研讨所《中医药战略地位研讨总陈述》

[3]有关论说,可拜见我的:《重新知道我国历史》,《天边》杂志2005年1月号。

▍版权声明:这篇文章宣布于《我国社会导刊》2005年05期,作者韩德强,经济学博士,原标题为《中医是如何被筛选的?》,后经网友改为《学中医最有出路》以后在网络上很多传达开来。转发文章,仅代表作者自己观念。版权归创作人一切,咱们尊敬著作权一切人的合法权益,如触及版权争议,请著作权人奉告我方删去,谢谢。

 

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(江羌垣编辑《◆_爺們狠彽調》2020年04月08日 15:50 )

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